Johanne Trudeau, Diététiste
Johanne Trudeau, Diététiste

Diététiste inscrite bilingue, Johanne Trudeau a le talent unique de pouvoir expliquer la nutrition dans un langage que les consommateurs comprennent. En plus d’être communicatrice douée, elle connaît bien le marketing, les affaires réglementaires et les stratégies dans le domaine de la nutrition. Mme Trudeau est reconnue pour sa créativité, la passion avec laquelle elle partage ses connaissances et sa capacité d’établir des alliances solides. Depuis 20 ans, Johanne Trudeau est directrice, Nutrition, à Kellogg Canada, où elle travaille avec des équipes de direction et des communicateurs pour élaborer des stratégies et des plans d’affaires adaptés aux besoins de consommateurs et aux exigences des intervenants externes, dans une industrie alimentaire exigeante et en constante évolution. Dans ce poste, Johanne a enrichi les connaissances en nutrition de la compagnie par le biais d’une série de communications donnant des faits exacts et pertinents sur les tendances des consommateurs, et notamment sur les fibres alimentaires et nouvelles, les protéines, les produits sans gluten, le sucre et les édulcorants, et le sodium. Avant de travailler pour Kellogg, Mme Trudeau était directrice des services de nutrition et directrice générale du programme de stages au Hospital for Sick Children à Toronto. Dans ces fonctions, elle a encadré 18 stagiaires afin qu’ils deviennent diététistes inscrits et qu’ils mettent leurs connaissances de l’alimentation et de la nutrition en pratique pour améliorer la qualité de vie de leurs patients. Mme Trudeau a obtenu son baccalauréat en nutrition à l’Université de Montréal. Elle a également reçu de la formation en communications, en nutrition sportive et en pensée stratégique. Elle est membre de l’Ordre des diététistes de l’Ontario et des Diététistes du Canada.

Il y a un certain temps, je parlais avec des amis de ce qu’il y a de nouveau dans le domaine de l’alimentation et de la nutrition. On a discuté des...

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